ЗАКУСКИ  К ВИНУ

 

Cыры на выбор:

Пармезан, Дор Блю, Скаморца, Проволоне

 

Мясная гастрономия на выбор:

Пармская ветчина, колбаса Пепперони, Сало

 

Оливки Каламон

 

Ассорти из вяленых томатов

50 гр.

210,00р.

50 гр.

210,00р.

50 гр.

180,00р.

50 гр.

250,00р.

БРУСКЕТТЫ

 

Брускетта с лососем

 

Брускетта с уткой и малиновым соусом

 

Брускетта с пармской ветчиной и вялеными томатами

 

Брускетта с томатом

 

Брускетта с томатами, моцареллой и оливками

 

Брускетта с рукколой и мягким сыром

75 гр.

280,00р.

85 гр.

210,00р.

70 гр.

210,00р.

80 гр.

120,00р.

90 гр.

190,00р.

65 гр.

190,00р.

ПИЦЦА, ФОКАЧЧА

 

Пицца "Маргарита"

тонкое тесто, соус из помидоров, моцарелла, оригано

 

Пицца "4 сыра"

тонкое тесто, сливочный соус, моцарелла, дор-блю, проволоне, пармезан

 

Пицца "Римини" с ветчиной

тонкое тесто, соус из помидоров, моцарелла, ветчина и лук шалот

 

Пицца "Фунги" с грибами

тонкое тесто, соус из помидоров, моцарелла, шампиньоны

 

Пицца  "Дьавола"   (Острая!)

салями пепперони,  чили перец,   острое  масло Пепперончино,  моцарелла

 

Пицца "Маринара"  с  морепродуктами

тонкое  тесто,   соус из  помидоров, моцарелла, креветки, мидии, кальмары, лосось

 

Пицца с лососем и шпинатом

тонкое тесто, лосось, шпинат, сливочный соус

 

Пицца "Груша с сыром Горгонзола"

тонкое тесто, сливочный соус, груша, сыр

 

Пицца "Гавайская"

тонкое тесто, куриное филе, ананас, сливочный соус, моцарелла

 

Пицца "Овощная"

тонкое тесто, соус из помидоров, мацорелла, сыр "Фета", баклажаны, вяленые томаты, помидоры, красный лук, оливки

 

Пицца "Кольцоне" (закрытая)

с ветчиной и моцареллой

 

Пицца Болоньезе

тонкое тесто, говяжий соус Болоньезе, томаты, моцарелла

 

Пицца "Мясной пир"

тонкое тесто, бекон, ветчина, салями, охотничьи колбаски, маринованные огурцы, болгарский перец

 

Фокачча с розмарином

 

Фокачча с соусом песто с мятой

 

Фокачча с сыром

310 гр.

360,00р.

350 гр.

620,00р.

420 гр.

460,00р.

340 гр.

460,00р.

370 гр.

460,00р.

490 гр.

730,00р.

370 гр.

660,00р.

70 гр.

130,00р.

90 гр.

130,00р.

90 гр.

220,00р.

460,00р.

460,00р.

460,00р.

480,00р.

520,00р.

520,00р.

320 гр.

400 гр.

450 гр.

420 гр.

420 гр.

500 гр.

ПАСТА И РИЗОТТО

 

Домашняя паста с морепродуктами

креветки, мидии, кальмары

 

Паппардели с  соусом  Песто и королевскими креветками

 

Паппардели с лососем и шпинатом

домашняя паста, лосось, шпинат, пармезан, розовый перец

 

Карбонара

 

Пенне с баклажанами и сыром моцарелла

 

Феттуччини  с  белыми грибами в сливочном соусе

 

Феттуччини с соусом Болоньезе

 

Пенне Арабьята

 

Ризотто с морепродуктами

креветки, мидии,  кальмары

 

Ризотто с белыми грибами

 

 

330 гр.

690,00р.

260 гр.

680,00р.

300 гр.

630,00р.

355 гр.

460,00р.

410 гр.

 430,00р.

270 гр.

480,00р.

350 гр.

510,00р.

260 гр.

460,00р.

320 гр.

640,00р.

290 гр.

520,00р.

СУПЫ

Куриный суп с киноа

 

Папа  Помодоро  с  креветками, соусом  Тобаско  и чили  перцем

 

Крем-суп   из  белых  грибов с чипсами из  тыквы

 

Крем-суп    из тыквы

360 гр.

250,00р.

360 гр.

530,00р.

245 гр.

420,00р.

250 гр.

320,00р.

САЛАТЫ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Тартар из лосося

подаётся с топинадом из свежих огурцов, сельдереем, микс салатом и мятой

 

Лосось слабосоленый с фенхелем и грейпфрутом

 

Карпаччо из говяжьей вырезки

подаётся с трюфельным маслом, пармезаном, листьями салата и соусом бальзамик

 

Тартар из говяжьей вырезки с каперсами и маринованными огурцами, соусом Табаско и дижонской горчицей

подаётся на ароматных гренках

 

Моцарелла с томатами, оливками Каламон и листьями базилика

 

155 гр.

590,00р.

125 гр.

490,00р.

125 гр.

540,00р.

160 гр.

520,00р.

490,00р.

125/235 гр.

Салат   из   морепродуктов

(фирменный!)

 

Крабовый салат с авокадо и свежими овощами и  под пикантным эстрагоновым соусом

 

Цезарь с  Креветками  обжаренными в чесночном масле,  с  листьями   салата  Романо, соусом  Цезарь,  домашними гренками и  сыром  Пармезан

 

Цезарь  с  Курицей  листьями  салата  Романо, соусом  Цезарь,   домашними гренками и   сыром  Пармезан

 

Нежный салат  с  Лососем  сыром  Буко, дольками  апельсина, мятой,  соусом  Цитранет

 

Салат  с  Утиной  грудкой  и Малиновым соусом с  дольками апельсина, грушей, шпинатом, кедровыми орешками, свежей малиной

 

Теплый   салат  с  куриной  печенью, зернами  граната, спаржей  и кедровыми  орешками

 

Салат  из  Груши  с Фенхелем и  сыром  Дор Блю с микс салатом   и     горчично-медовым  соусом

 

Руккола  с  тремя  видами  Вяленых Томатов

с  помидорами черри,  сыром  Пармезан

и соусом бальзамик

 

Салат  из  Свежих  Овощей с мятой, базиликом и  соусом Цитранет

 

Греческий салат

260 гр.

200 гр.

180 гр.

175 гр.

185 гр.

200 гр.

185 гр.

180 гр.

120 гр.

190 гр.

240 гр.

720,00р.

820,00р.

640,00р.

460,00р.

560,00р.

560,00р.

 480,00р.

430,00р.

460,00р.

290,00р.

380,00р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Дорада в сардинском стиле,

запеченная с картофелем, Таджаскими оливками и томатами черри

 

Филе дорады

подаётся с пикантным булгуром и имбирным соусом

 

Лосось в устричном соусе

с рукколой, авокадо и томатами черри

 

Бефстроганов из говядины

подаётся с картофельным пюре

 

Тальятта из говяжьей вырезки

подаётся с листьями салата , помидорами черри, редисом и перцем чили

 

Говяжья вырезка в шоколадно-шалфеевом соусе

 

Свиная вырезка   в соусе из Хереса

с  оригинальной подачей картофельного  пюре

 

Утиная   грудка  в  апельсиново-мятном  соусе с хрустящими овощами

 

Цыпленок Лемонграсс с соусом Чимичури

450 гр.

840,00р.

150/55/25/40

590,00р.

300 гр.

790,00р.

135/185 гр.

590,00р.

220 гр.

740,00р.

270 гр.

860,00р.

340 гр.

560,00р.

255 гр.

620,00р.

480 гр.

690,00р.

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Дорада

 

Стейк из лосося

 

Рибай

 

Говяжья вырезка

 

Каре барашка

 

Креветки

 

1 шт/60 гр.

790,00р.

170/60 гр.

780,00р.

270/50/30 гр.

2400,00р.

140/50/30 гр.

720,00р.

180/50/30 гр.

890,00р.

100 гр.

490,00р.

Мясные блюда подаются с соусом чимичури!

ГАРНИРЫ

Овощи на гриле

баклажаны, цуккини, вешенки, помидоры, болгарский перец и перец чили

 

Булгур с томатами черри и рукколой

 

Пюре картофельное

 

Картофель, жареный с розмарином

 

Жареный картофель черри

 

Рис отварной

200 гр.

370,00р.

185 гр.

220,00р.

200 гр.

160,00р.

120 гр.

160,00р.

200 гр.

220,00р.

150 гр.

160,00р.

ДЕСЕРТЫ

Панакота  с малиновым соусом

 

Мильфей  со  свежими ягодами

 

Медовик по-домашнему

 

Яблочный   пирог с шариком  ванильного  мороженого

 

Шоколадный   кекс  с  манговым кремом

 

Чизкейк с малиновым соусом

 

Тирамиссу

 

Мороженое  (ванильное,  шоколадное, клубничное)

150 гр.

330,00р.

155 гр.

420,00р.

150/20 гр.

330,00р.

235 гр.

360,00р.

135 гр.

320,00р.

90 гр.

 290,00р.

155 гр.

340,00р.

74 гр.

130,00р.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Яблоко

 

Грейпфрут

 

Апельсин

 

Морковь

 

Сельдерей

 

Ананас

200 мл.

300,00р.

200 мл.

300,00р.

200 мл.

300,00р.

200 мл.

250,00р.

200 мл.

300,00р.

200 мл.

500,00р.

По Вашему желанию мы сделаем любой микс из свежих овощей и фруктов

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Сан Бенедетто

с газом или без

 

Сан Бенедетто

с газом или без

750 мл.

250 мл.

250,00р.

150,00р.

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

Кока-Кола

 

Кока-Кола зеро

 

Швепс тоник

250 мл.

130,00р.

250 мл.

130,00р.

250 мл.

130,00р.

КОФЕ

 

Ристретто

 

Эспрессо

 

Двойной эспрессо

 

Американо

 

Капучино

 

Гляссе

 

Кофе  по-ирландски (оригинальный)

 

Латте

 

Латте  с  сиропом

 

Раф классический (оригинальный)

 

Черносмородиновый раф

 

Какао

 

Молоко  или  сливки

 

15 мл.

120,00р.

40 мл.

120,00р.

80 мл.

190,00р.

150 мл.

180,00р.

150 мл.

220,00р.

200 мл.

290,00р.

200 мл.

350,00р.

250 мл.

240,00р.

250/20 мл.

280,00р.

250 мл.

280,00р.

250 мл.

280,00р.

150 мл.

220,00р.

50 мл.

50,00р.

ЧАЙ

Чай "Перец-Мята" фирменный

 

Черный крупнолистовой  чай

 

Черный чай со свежей  мятой

 

Эрл Грей

 

Зеленый чай Фэнси Сенча

 

Зеленый чай со вкусом жасмина

 

Молочный  Улун

 

Моргентау

 

Ромашковый чай

 

Фруктовый  чай

 

Облепиховый  чай

 

Лимонно-имбирный чай

 

Малиновый чай

 

Липовый чай

 

Вишнево-ванильный чай

400 мл.

320,00р.

400 мл.

300,00р.

400 мл.

320,00р.

400 мл.

300,00р.

400 мл.

300,00р.

400 мл.

300,00р.

400 мл.

300,00р.

400 мл.

300,00р.

400 мл.

250,00р.

400 мл.

320,00р.

400 мл.

320,00р.

400 мл.

320,00р.

400 мл.

320,00р.

400 мл.

320,00р.

400 мл.

320,00р.

МОРСЫ

Клюквенный

 

Черная смородина

 

200 мл.

200 мл.

110,00р.

110,00р.

СОКИ

Пакетированные соки в ассортименте

 

200 мл.

110,00р.

ЛИМОНАДЫ

Лимонад Перец Мята (фирменный)

 

Лимонад Классический

 

Тархун

 

Лимонад Малина-маракуйя

 

Лимонад Цитрусовый

 

Лимонад Яблочный с имбирем

 

Мохито безалкогольный

0,4/1 л

250/500,00р.

0,4/1 л

200/400,00р.

0,4/1 л

220/450,00р.

0,4/1 л

300/600,00р.

0,4/1 л

250/500,00р.

0,4/1 л

220/450,00р.

0,4 л

230,00р.

ХЛЕБ

 

Хлебная корзинка

(по 2 кусочка: чиабатта, джумба, багет)

90 гр.

90,00р.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

Фрикасе из морепродуктов, запеченное со сливками и соевым соусом

 

Баклажаны, запеченные с моцареллой, беконом и соусом Песто

 

Белые  грибы и вешенки запеченные с фенхелем картофельным пюре,  яблоками  и помидорами

250 гр.

690,00р.

175 гр.

480,00р.

225 гр.

520,00р.

#zabota по-настоящему